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主要農(nóng)作物有機肥替代化肥技術(shù)意見
來源: | 作者:轉(zhuǎn)載 | 發(fā)布時間: 2024-06-07 | 498 次瀏覽 | 分享到:

主要農(nóng)作物有機肥替代化肥技術(shù)意見

聲明:本文轉(zhuǎn)載于 中國有機肥學(xué)會微信公眾號,如有冒犯,聯(lián)系刪除。


有機肥替代化肥是實現(xiàn)種養(yǎng)有機廢棄物資源化利用、改善鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)實需求,是實施化肥減量增效、耕地質(zhì)量提升、農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增效的重要技術(shù)途徑,亦是推進農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。為扎實做好有機肥替代化肥技術(shù)推廣應(yīng)用,特制定本技術(shù)指導(dǎo)意見。

一、基本原則
(一)堅持有機與無機配合。綜合考慮作物養(yǎng)分需求和區(qū)域土壤肥力現(xiàn)狀,引導(dǎo)農(nóng)民增施有機肥料,與配方肥、緩控釋肥等新型肥料配合施用,發(fā)揮有機養(yǎng)分與無機養(yǎng)分間的協(xié)同增效作用。
(二)堅持減量與增效協(xié)同。適當(dāng)增加有機肥料投入,優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu),利用有機養(yǎng)分替代部分化肥養(yǎng)分,推動化肥減量增效,促進耕地質(zhì)量提升和農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)高效。
(三)堅持種植與養(yǎng)殖循環(huán)。通過建機制、創(chuàng)模式、拓市場、暢循環(huán),打通種養(yǎng)循環(huán)堵點,形成種養(yǎng)一體化及養(yǎng)殖戶、服務(wù)組織和種植主體緊密銜接的種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展模式,推動糞肥就地就近還田利用,促進農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。
二、主要農(nóng)作物有機肥替代化肥技術(shù)
(一)主要糧食作物。推薦施用作物專用配方肥、緩控釋肥、有機無機復(fù)混肥等新型肥料;引導(dǎo)農(nóng)民增施腐熟堆肥、有機水溶肥等有機類肥料替代部分化肥。腐熟堆肥、商品有機肥等有機肥料以秋季或小麥播種前作為基肥施用為主;有機水溶肥多在作物生育后期用作追肥。堆肥施用量一般為1~2 噸/畝;商品有機肥施用量一般為 0.2~0.5 噸/畝,因地因作物替代減施 10%~20%化肥用量。因有機肥養(yǎng)分釋放緩慢,要根據(jù)主要糧食作物目標產(chǎn)量、土壤養(yǎng)分含量、有機類肥料特點等科學(xué)確定替代減施化肥數(shù)量;長期未施用有機肥料的地塊,應(yīng)避免當(dāng)年大幅度減施化肥。
(二)主要果樹作物。推薦施用有機無機復(fù)混肥、有機水溶肥、專用配方肥等新型肥料;因地制宜發(fā)展果園種草和自然生草,科學(xué)施用腐熟堆肥等有機肥料替代減施部分化肥。果園綠肥應(yīng)以地表覆蓋栽培為主,可一年種植多年利用,不需刈割翻壓。旱地瘠薄果園適宜種植毛葉苕子、光葉苕子等高抗旱、低耗水的豆科綠肥作物;有較好灌溉果園還可以種植鼠茅草、二月蘭等禾本科、十字花科綠肥作物。果園綠肥覆蓋栽培 1~5 年內(nèi),綠肥鮮草產(chǎn)量以 1.5~3 噸/畝為宜,替代減施化肥量可以逐年增加,通??商娲鷾p施 10%~30%化肥用量。推廣畜禽糞便、秸稈等就地就近堆肥還田利用,腐熟堆肥等在冬前或摘果后基施為主。堆肥施用量一般為2~3 噸/畝;商品有機肥施用量一般為 0.4~0.8 噸/畝,因地因果替代減施 15%~25%化肥用量。因不同有機類肥料肥效不同,要根據(jù)果園目標產(chǎn)量、土壤養(yǎng)分含量等科學(xué)確定替代減施化肥數(shù)量;新建果園應(yīng)適當(dāng)增加有機肥用量,同時避免當(dāng)年大幅度減施化肥。
(三)主要蔬菜作物。推薦施用有機水溶肥、生物有機肥、有機無機復(fù)混肥等新型肥料;因地因作物增施腐熟堆肥、微生物肥料等有機肥料替代減施部分化肥。有機水溶肥料養(yǎng)分吸收快、肥效高,主要采用水肥一體化、葉面噴施等方式追施,較常規(guī)施肥方式可減施 30%以上追肥用量。腐熟堆肥等有機肥料以播種前作為基肥施用為主,可采用均勻撒施、條狀溝施等方法,耕翻入土。堆肥施用量一般為 2~5 噸/畝;商品有機肥施用量一般為 0.4~0.8 噸/畝,因地因作物替代減施 10%~25%化肥用量。因不同有機類肥料肥效不同,要根據(jù)不同蔬菜作物目標產(chǎn)量、土壤養(yǎng)分含量等確定替代減施化肥數(shù)量;長期未施用有機肥料的菜地或新建蔬菜大棚,應(yīng)適當(dāng)增加有機肥用量,并避免當(dāng)年大幅度減施化肥。
三、主要有機類肥料質(zhì)量要求及施用技術(shù)
(一)腐熟堆肥。以畜禽糞便、秸稈等為主要原料,在人工控制條件下(水分、碳氮比和通風(fēng)等),通過微生物的發(fā)酵,使有機物被降解,并生產(chǎn)出的一種適宜于土地利用的產(chǎn)物,質(zhì)量應(yīng)符合《畜禽糞便堆肥技術(shù)規(guī)范》(NY/T3442-2019)等要求。將畜禽糞便和輔料混合均勻,控制含水量45%~65%、碳氮比 20:1~40:1、pH 為 5.5~9.0,按堆肥物料質(zhì)量的0.1%~0.2%接種有機物料腐熟劑,調(diào)控堆體溫度,充分腐熟。堆肥還田前必須按照《畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范》(GB/T36195-2018)進行無害化處理和腐熟堆漚,并以《畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范》(GB/T25246-2010)等為指引,科學(xué)合理確定堆肥施用的數(shù)量、時間和方法,避免過量和過于集中施用。腐熟堆肥可采用機械撒施、條狀溝施、穴施等施肥方法,經(jīng)耕翻入土。
(二)商品有機肥。主要來源于植物和(或)動物,經(jīng)過發(fā)酵腐熟的含碳有機物料,其功能是改善土壤肥力、提供植物營養(yǎng)、提高作物品質(zhì),質(zhì)量應(yīng)符合《有機肥料》(NY/T525-2021)要求。可作基肥與化肥配合施用,采用穴施、溝施、 環(huán)狀施肥等方式集中施用;施用時應(yīng)與植株根系保持一定距離,在兩行作物中間溝施或株間穴施。作種肥時采用條施、點施和穴施等方式,可與化肥混合,隨機械播種施入土壤,避免與堿性肥料等同時施用。
(三)生物有機肥。以特定功能微生物與主要以動植物殘體(畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等)為來源并經(jīng)無害化處理、腐熟的有機物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應(yīng)的肥料,質(zhì)量應(yīng)符合《生物有機肥》(NY884-2012)要求。生物有機肥可通過所含微生物的生命活動,增加植物所需養(yǎng)分的供應(yīng)或促進植物生長、提高產(chǎn)量;可作基肥與化肥配合施用,適當(dāng)減少化肥用量。可采用撒施、穴施、溝施等方式集中施用,并及時覆土;施用前需關(guān)注生產(chǎn)日期、施用量、施用方法等信息,在有效期內(nèi)施用。避免在高溫、干旱條件下施用,施用后避免陽光長時間直射,不宜與殺菌劑農(nóng)藥混用。
(四)有機無機復(fù)混肥。含有一定量有機肥料的復(fù)混肥料,質(zhì)量應(yīng)符合《有機無機復(fù)混肥料》(GB/T18877-2020)要求。在主要經(jīng)濟作物上施用有機無機復(fù)混肥料,既能發(fā)無機部分肥效快、供應(yīng)足的優(yōu)勢,又能發(fā)揮有機部分提高土壤有機質(zhì)含量、培肥地力的優(yōu)勢,同時可以替代減施部分化肥;磷鉀含量較高的有機無機復(fù)混肥可替代普通復(fù)混肥料做基肥施用;高氮型有機無機復(fù)混肥可以用作追肥。有機無機復(fù)混肥料可采用條施、點施和穴施等方式施用,應(yīng)避免與種子直接接觸。
(五)有機水溶肥料。以游離氨基酸、腐植酸、海藻提取物、殼聚糖、聚谷氨酸、聚天門冬氨酸、糖蜜、低值魚及發(fā)酵降解物等有機資源為主要原料,經(jīng)物理、化學(xué)和(或)生物等工藝過程,按植物生長所需添加適量大量、中量和(或)微量元素加工而成的、含有生物刺激素成分的液體或固體水溶肥料,質(zhì)量應(yīng)符合《有機水溶肥料通用要求》(NY/T3831-2021)要求。有機水溶肥料易溶于水、養(yǎng)分吸收快、肥效高,主要采用葉面噴施、浸種蘸根、水肥一體化等方式施用。施用時應(yīng)嚴格控制肥液濃度,避免濃度過高造成肥害或濃度過低降低肥效。葉面噴施時應(yīng)在作物處關(guān)鍵生育期進行噴施;水肥一體化施用應(yīng)按照灌溉系統(tǒng)類型控制水不溶物含量,注意肥料與灌溉水的反應(yīng)及肥料混合的兼容性,避免堵塞灌水器。
(六)農(nóng)用沼肥。以畜禽糞便、秸稈等有機廢棄物為原料,經(jīng)充分厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的固體和液體肥,即沼渣肥和沼液肥,農(nóng)用沼肥質(zhì)量應(yīng)符合《農(nóng)用沼液》(GB/T40750-2021)、《沼肥》(NY/T2596-2022)等要求。沼渣肥主要用作基肥,采用撒施、條施、穴施等方式施用,并耕翻入土;沼液肥可用作基肥和追肥,經(jīng)稀釋和過濾后,可采用噴灌、滴灌、葉面噴施等方式施用。沼肥要經(jīng)無害化和穩(wěn)定化處理后科學(xué)施用,應(yīng)避免長期過量施用。經(jīng)充分曝氣后,沼肥可根據(jù)農(nóng)作物主要需肥需水的生育期節(jié)點施用,施用量應(yīng)根據(jù)農(nóng)作物、土壤養(yǎng)分、土壤墑情等情況測算確定。


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