果樹底肥“秋施是黃金”，果樹從早春萌芽到開花坐果這段時(shí)間所消耗的養(yǎng)分，主要是上一年樹體內(nèi)貯存的營養(yǎng)。果實(shí)采收后到落葉前這段時(shí)間，是積累養(yǎng)分的最好時(shí)期，秋施基肥可以增加樹體的營養(yǎng)貯備。
人常說: “不怕樓高萬丈，就怕根基不牢”。果樹施肥也是如此，如果底肥施施不好、施不飽、施不對、施不全，那么無論你的追肥施得再多，也達(dá)不到“十全十美”，因?yàn)榈追蕸Q定樹勢，樹勢決定一切，所以說“一底頂十追”。這也是人們常說的“秋施金，冬施銀，春施底肥是破銅爛鐵”。
開春，果樹在進(jìn)入碳素同步營養(yǎng)階段之前，果樹的萌芽、長根、抽枝、展葉、開花、坐果所消耗的營養(yǎng)都是來自于根系的貯藏營養(yǎng)，而根系的貯藏營養(yǎng)又是來自于上一年秋施基肥通過葉片轉(zhuǎn)換的有機(jī)營養(yǎng)。
如果開春施底肥，果樹需要吃肥卻吃不上，待葉片長出，不再需要太多養(yǎng)分時(shí)，所施底肥的效力開始發(fā)揮作用，反而造成果樹大量冒條。況且，底肥要求穴施或溝施，施肥必然斷根，“人怕傷心，樹怕傷根”，開春傷根或斷根，等于是損傷果樹吃水吃肥的嘴巴，損失樹體的貯藏營養(yǎng)。所以，春施底肥是破銅爛鐵。立冬之后，一是地下的溫度和濕度不適宜微生物的活動(dòng)，不利于肥料的分解和轉(zhuǎn)換；二是底肥通過微生物分解和轉(zhuǎn)換的營養(yǎng)必須要通過葉片的光合作用再轉(zhuǎn)換為有機(jī)營養(yǎng)才能夠儲存在果樹體內(nèi)，立冬后葉片幾近脫落，無法轉(zhuǎn)換；三是入冬之后，氣溫下降，果樹的地上部分氣孔閉合，葉片發(fā)黃失綠，失去光合作用的和轉(zhuǎn)換營養(yǎng)的能力。冬施底肥，肥效無法儲存到樹體，不能提高樹體越冬抗寒的能力；肥效無法貯藏在根系，不能促進(jìn)根系的冬季養(yǎng)護(hù)。所以，冬施底肥是白銀。“春江水暖鴨先知，一葉落知天下秋”。晚秋寒風(fēng)勁吹，氣溫下降，果樹地上部分氣孔閉合，葉片發(fā)黃失去光合作用，落葉紛紛喪失轉(zhuǎn)換能力，營養(yǎng)隨著氣溫的逐漸下降而不斷地下沉，入冬將全部下沉并貯藏到根系。如果早秋施底肥，一是土壤有一定的溫度和濕度，有利于肥料分解和轉(zhuǎn)換；二是葉片沒有發(fā)黃，具有光合作用和轉(zhuǎn)換能力；三是正值根系的第三次生長高峰期，斷根再生能力特別強(qiáng)；四是正值果樹的第三次營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期，通過葉片轉(zhuǎn)換的營養(yǎng)會全部貯藏在果樹的根系；五是晚熟品種的果實(shí)還沒有采摘，有機(jī)營養(yǎng)能夠提升果實(shí)的品質(zhì)。管理果樹，如果說用肥要占到全年總投資的70%以上，那么秋施底肥又要占到全年用肥總量的70%以上，顯然，秋施底肥無疑是果樹綜合管理的重中之重。
